Bodega: Los Dragones
Enológo: Andres "El Vasco" Biscaisaque
Variedad: Blend de Malbec de Sorocayense, Cabernet Franc de La Puntilla, y Bonarda y Torrontés del Paraje Hilario.
Un tinto jugoso, con buena estructura, fruta y acidez que reflejan el carácter de esta zona de montaña.
Ubicación: Valle de Calingasta, San Juan.
Elaboracion: Crianza en vasijas de concreto y barricas francesas de varios usos. Fermentación con levaduras nativas, pieles, maceraciones largas y poca extracción buscando mostrar el carácter de esta región de montaña en estado puro.
Viñedos de 10 a 80 años de edad, en alturas que van de 1500 a 1650 metros. Viejos parrales y nuevos espalderos, sobre suelos aluviales.
